Bei einem Einkauf im Bio-Laden, bei der Ansicht der Getränkekarte in einem hippen Café oder bei Gesprächen mit Veganern oder Menschen mit einer Milcheiweißallergie fällt einem auf wie unglaublich viele Milchalternativen heutzutage auf dem Produktmarkt existieren.
Früher gab es einzig alleine Milch und für diese, die keine Milch verzehren konnten oder es auch nicht wollten, gab es einen Drink basierend auf Soja. Dies war bereits eine Sensation. Heutzutage allerdings ist die Auswahl riesengroß. Drinks basierend auf Hafer, Reis, Dinkel, Mandeln, Haselnuss, Cashewnuss, Macadamianuss, Kokosnuss oder auch Hanf. Auch Mischungen sind möglich. Gefühlt kommt ständig eine neue Alternative auf den Markt.
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