Es scheint als wäre unsere westliche Welt von einem übertriebenen „Kokosöl-Hype“ infiziert. Stars und Models bezeichnen es als ihre Ernährungs- und Beauty Allzweckwaffe und selbst beim Discounter sieht man dieses exotische Öl mittlerweile im Regel neben den anderen Ölen stehen. Kokosöl hat sich zu einem unverzichtbaren Produkt entwickelt. Doch wie gesund ist Kokosöl wirklich? Welche Inhaltsstoffe besitzt es und sind diese tatsächlich als so positiv zu bewerten, wie es uns die Medien suggerieren? Wirkt es präventiv gegen Herz-Kreislauferkrankungen und sogar Krebs? Lässt es sich im Kampf gegen Pilze, Viren und Bakterien einsetzen? Und fördert Kokosöl wirklich eine Gewichtsabnahme?
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