Ja, wer kennt den Satz „Trink doch mal eine heiße Zitrone“ nicht. Man fängt an zu niesen oder zu husten und bekommt den liebevollen Rat nach Hause zu gehen, sich auszuruhen und eine heiße Zitrone zu trinken. Heiße Zitrone gibt es in dosier fähigen Beuteln in Apotheken, Drogeriemärkten und oftmals sogar in Supermärkten und Discountern zu kaufen. Auch in Cafés und Bars ist heiße Zitrone vor allem in der kalten Jahreszeit ein beliebtes Getränk. Heiße Zitrone kann man natürlich auch selbst herstellen, indem man Zitronen frisch auspresst, heißes Wasser hinzufügt und es anschließend nach Belieben süßt. Heiße Zitrone ist ein beliebtes Getränk , aber wie stärkend wirkt es tatsächlich auf unser Immunsystem? Werden wir fitter, wenn wir heiße Zitrone konsumieren?
Was ist das besondere an heißer Zitrone? Wieso soll es unser Immunsystem stärken?
Zitronen enthalten Vitamin C. Vitamin C ist ein Radikalfänger, d.h. es schützt unsere Zellen und besitzt eine wichtige Funktion auf unser Immunsystem. Viel näher gehe ich auf die weiteren bedeutsamen Funktionen von Vitamin C an dieser Stelle nicht ein. Zwei Sachen sollte man sich über Vitamin C allerdings merken:
1 Es ist ein wasserlösliches Vitamin (es gibt auch fettlösliche Vitamine)
2 Es ist hitzeempfindlich!
Was heißt das nun? Die Zufuhr von heißer Zitrone besitzt keinen Effekt bei Erkältungen, da das Vitamin C durch das heiße Wasser nahezu komplett zerstört wird. Natürlich könnt Ihr gerne weiterhin heiße Zitrone als Genussmittel konsumieren – diese hat keinen schädlichen Effekt, aber eben auch keine heilenden. Das gleiche gilt natürlich auch für andere Heißgetränke dieser Art, wie heißer Holunder etc.
Tipp: In Zukunft stattdessen lieber frisch gepressten Orangensaft trinken oder eine rote Paprika essen – denn diese ist eine der unschlagbaren Vitamin C Bomben.
Wichtig: Vitamin C ist wichtig für unser Immunsystem. Allerdings existieren keine wissenschaftlichen Nachweise dafür, dass ein Übermaß an Vitamin C in Form von Pulvern oder Tabletten vorbeugend gegen Erkältungen wirkt!